Перейти к содержимому


- - - - -

Мифы о "вредности" спортивного питания.


Сообщений в теме: 15

#1 Ripper

    Завсегдатай

  • Members
  • PipPipPip
  • 408 сообщений
  • Пол:Мужчина
  • Город:Саратов

Отправлено 14 Август 2006 - 21:27

Мне очень сложно судить о том, что породило этот миф... Скорее всего, косность и отсталость тех, кто обязан следить за новейшими технологиями спортивного тренинга и восстановительного процесса – а именно тренерского состава.

Первая посылка таких горе-методистов - спортивное питание якобы продукт "химического", ненатурального происхождения. На самом же деле спортивное питание представляет собой концентрат обычного питания, из которого с помощью современных технологий очистки удалены балластные вещества, а также ненужные компоненты, искажающие структуру рациона, построенного на обычной пище. В частности, из спортивных продуктов белкового происхождения удалены насыщенные жиры и избыток углеводов; из продуктов преимущественно углеводистого характера удален избыточный жир и сведено к необходимому минимуму количество белков; из энергетических углеводистых продуктов удалены все жировые и белковые фракции, ради быстрейшего доступа в кровоток и обеспечения сиюминутных энерготрат. Кроме того, в процессе совершенствования наших знаний о сути биохимических процессов, происходящих в организме человека во время физической нагрузки, обнаружены некоторые вещества, которые тело интенсивно расходует во время работы, и своевременное восполнение которых гарантирует оптимальное восстановление и физическую работоспособность (аминокислоты комплексные, аминокислоты с разветвленными цепями, глютамин, креатин, карнитин, равно как и громадное количество витаминов и минеральных веществ). Выделение таких веществ и создание на их основе пищевых добавок органического происхождения явилось величайшим вкладом в рекордные спортивные результаты во многих видах спорта, связанных с физическими напряжениями.

Вторая ошибочная посылка - будто спортивное питание перегружает пищеварительную и выделительную системы человека. На самом деле, спортивное питание не напрасно называют "пищевыми добавками" – это всего лишь добавки к обычному, но грамотно построенному рациону. Они служат для того, чтобы нанести, как говорится, "окончательную полировку" адекватному сбалансированному питанию, теория и практика
которого общепризнанна не только в спорте, но и в современной медицине, которая родила специальную науку - трофологию, основоположником которой был советский академик А. М. Уголев (1926-1991). Так что для того, чтобы не "перегружаться", следует сделать добавки именно "добавками" к обычному питанию и, кроме того, соблюдать грамотный питьевой режим, который заключается в простом потреблении воды в достаточном для обеспечения обмена количестве. В частности, это требование выливается в потребности питья примерно 1-1,5 литра воды на каждые 100 г принимаемого белка.

Третья ошибочная посылка - без пищевых добавок можно обойтись, если питаться свежими натуральными продуктами - мясом, яйцами, молоком, крупами, овощами и фруктами. Однако без пищевых добавок очень сложно, а порой и практически невозможно сбалансировать суточный рацион, особенно тогда, когда перед вами встают весьма специфические задачи, свойственные, скажем, бодибилдингу или фитнессу, например, наращивание "сухой" мышечной массы или же подготовка "рельефа", то есть достижение минимального уровня подкожного жира. Не обойтись теперь без пищевых добавок и тогда, когда нужно отрегулировать массу тела в видах спорта, где существуют весовые категории, поскольку здесь задача - максимальное сохранение "рабочей" части тела – мышечной массы, и как можно большее освобождение от "нерабочего" жирового депозита. В любых видах спорта, да и в жизни обычного человека, в настоящее время невозможно обойтись без применения витаминно-минеральных добавок, поскольку, по данным ВОЗ, дефицит витаминов и минералов в обычной пище составляет в среднем 40%, а это не позволяет организму функционировать на оптимуме даже в состоянии покоя, не говоря уже о напряженной физической активности.

Четвертая ошибочная посылка - недооценка роли белка в питании человека, обусловленная простой неинформированностью. Дело в том, что за последние годы в теории и практике питании произошли громадные перемены, связанные с пересмотром роли отдельных пищевых веществ в рационе. Не вдаваясь в подробности, следует сказать, что для того, чтобы уверенно наращивать "рабочую", а не балластную массу тела, спортсмену следует строить рацион так, чтобы 25-30% суточного расхода энергии в нем покрывалось за счет белков, не более 10-15% - за счет жиров, и около 55-60% - за счет углеводов. Построить такой рацион на обычных продуктах питания практически невозможно. При получении достаточного количества белка из обычных продуктов питания оказывается, что рацион избыточен на 10-12% по жирам и дефицитен на 10-15% по углеводам. Дефицит по углеводам сказывается на росте мышечной массы, поскольку часть углеводного недостатка организму приходится восполнять за счет расщепления белков и образования глюкозы и гликогена из незаменимых аминокислот. Избыток по жирам не может быть реализован в энергетическом обмене, если отсутствуют аэробные условия для сжигания жира, поэтому он практически весь откладывается в депозиты под кожей. Попытки ликвидировать этот недостаток с помощью источников концентрированных углеводов (фруктовых соков, например), ведет к стремительному нарастанию жировой массы в теле, несмотря на некоторое улучшение физической работоспособности.

Пятая ошибочная посылка - игнорирование явных и скрытых нарушений функционального состояния при несовершенном рационе. Напряжение адаптационного потенциала, снижение коэффициента экономичности кровообращения, повышенное давление крови, низкий коэффициент выносливости, снижение функционального резерва сердечно-сосудистой системы, а также выраженное стрессовое состояние - вот что характерно для спортсменов и даже неспортсменов в условиях калорического и белкового дефицита, а также выраженной недостаточности в витаминах и минеральных веществах. Практика работы со спортсменами убедительно доказывает - в таких условиях, даже при идеально составленной диете и тренировочной программе, хороших спортивных результатов не бывает, как не бывает и оптимального здоровья. Организм просто "замыкается", пытаясь справиться не с тренировочной нагрузкой, а со стрессом, и не реагирует ни на какие тренировочные воздействия. Какое-либо строительство мышечной массы в условиях недостатка белка и калорий просто физиологически невозможно.

Шестая ошибочная посылка - спортивное питание якобы очень дорого, и недоступно большинству людей, особенно непрофессионально тренирующимся. Это не так. Ведь материальные затраты на физическую культуру или спорт у современного человека складываются из стоимости посещения тренажерного зала, стоимости питания, а также расходов времени на поездки к месту тренировок и сами тренировки. Если оставить в покое тренажерные услуги - сейчас каждый может найти зал по своим возможностям, то остаются расходы на питание. Рацион с пищевыми добавками позволяет снизить затраты на обычные продукты питания, а также на дополнительные посещения тренажерного зала, так как уменьшается необходимость ходить туда для выполнения добавочной аэробной работы ради сжигания жировых депозитов.

В завершение: к нам поступает множество вопросов о том, каковы вредные побочные эффекты использования пищевых добавок... Мы не пытаемся иронизировать или подвергать сомнению искренность людей, которые такие вопросы задают. Но хотелось бы ожидать, чтобы и спортсмены, и неспортсмены, старались повышать свой теоретический уровень в областях, которые напрямую касаются теории и практики восстановительных процессов. Повторяю, утверждения о вредности спортивного питания далеки от истины, и отражают только некомпетентность, а порой и отсталость людей, их произносящих. К счастью, время таких "методистов" и "тренеров" уходит безвозвратно. Их все меньше. Квалифицированный тренер или спортивный врач, ориентирующийся в проблематике восстановления, всегда посоветует применять пищевые добавки, поскольку они облегчат и ему, и вам труд, укоротят длинный и многотрудный путь к достижению оптимальных уровней здоровья и физической подготовленности, помогут решить любые задачи, которые могут встать перед вами.

Информация журнала IronMan


#2 amur

    Новичок

  • Members
  • Pip
  • 10 сообщений

Отправлено 15 Февраль 2009 - 06:02

Считаю лучшим спортивным питанием леветон и элтон-п...

#3 Pssss

    Участник

  • Members
  • Pip
  • 49 сообщений

Отправлено 16 Сентябрь 2009 - 18:01

леветон не спорт пит а бад..бад нерабочий и бесполезный и стоящий денег..тупой развод на бабки вобщем...
против обычного спорт пита ничего не имею..наоборот он жизненно необходим..даже тем кто не занимается протеин не помешает)))

#4 naikomen

    Завсегдатай

  • Members
  • PipPipPip
  • 486 сообщений
  • Пол:Мужчина

Отправлено 21 Сентябрь 2009 - 21:38

правда протеин дороже обычного питания в пересчете на грамм белка, и нет уверенности что ты купил не поддельный протеин.

#5 Serebrjany mir

    Участник

  • Members
  • Pip
  • 40 сообщений
  • Город:Россия

Отправлено 28 Сентябрь 2009 - 13:41

Здравствуйте.

Какое именно спорт. питание Вас интересует?

Мы занимаемся разработкой и производством лечебно-профилактических продуктов питания из дальневосточных таежных дикоросов. Это очень качественные продукты, все натуральные. Есть также отдельные группы продуктов и напитков для спортсменов.

Дайте Ваш e-mail , я вышлю прайс на продукцию

С уважением, Максим.
Бизнес иммиграция. phone. (812) 5717131, (495) 78-77-452

#6 naikomen

    Завсегдатай

  • Members
  • PipPipPip
  • 486 сообщений
  • Пол:Мужчина

Отправлено 29 Сентябрь 2009 - 08:22

пости здесь, сразу для всехsmile.gif

#7 SvetlyLuch

    Новичок

  • Members
  • Pip
  • 1 сообщений
  • Город:постСССР
  • Интересы:Интернет

Отправлено 19 Октябрь 2009 - 20:56

ПРЕПАРАТЫ СПОРТИВНОГО ПИТАНИЯ В СВОЕМ БОЛЬШИНСТВЕ ВРЕДНЫЕ... СУДИТЕ ПО КОМУ УГОДНО... ЕСЛИ КУШАТЬ ИХ ТАК ЧТОБЫ БЫЛ ЭФФЕКТ ЗНАЧИТ ВРЕДИШЬ ЗДОРОВЬЮ...А ЕСЛИ ТИПА ЧУТЬ ЧУТЬ ТО ПОЛЬЗЫ НЕТ АБСОЛЮТНО...

П.С. КСТАТИ ПО ИСЛАМУ ЕСЛИ ОНО НАНОСИТ ВРЕД ЭТО ХАРАМ... ВО ВТОРЫХ НАМЕРЕННО ИЗМЕНЯТЬ СВОЮ ФОРМУ ТЕЛА ПРИ ПОМОЩИ ПРЕПАРАТОВ НА МОЙ ВЗГЛЯД ТОЖЕ ЗАПРЕТНО ПО ИСЛАМУ....

ПОДЧЕРКНУ ЧТО Я НЕ ИМЕЮ ВВИДУ ТРЕНИРОВКИ... Я ИМЕЮ ВВИДУ КОГДА ЭТУ БЕЛУЮ ЧУШЬ КУШАЮТ И НАДУВАЮТСЯ... И СТОИТ МЕСЯЦ НЕ ПОЗАНИМАТЬСЯ И ВСЕ УХОДИТ

#8 naikomen

    Завсегдатай

  • Members
  • PipPipPip
  • 486 сообщений
  • Пол:Мужчина

Отправлено 19 Октябрь 2009 - 21:26

2SvetlyLuch:
ты наверное штангу видел по тв laugh.gif , ты хоть добавь конктретики rolleyes.gif

#9 АРГО

    Новичок

  • Members
  • Pip
  • 4 сообщений

Отправлено 30 Октябрь 2009 - 16:29

ешьте дети молоко - будете здоровы... Для остальных милости просим в новый магазин спорт.питания и экипировки (техническая, 2, р-н 1 Дачной...)... если лень идти - от 3500 руб привезем сами... 58-43-08 или 533-012

#10 Valerynof

    Участник

  • Members
  • Pip
  • 33 сообщений
  • Город:Francelok

Отправлено 01 Декабрь 2009 - 19:30

Не нашла, искала и не нашла,магазин спортивного питания,где продаются витамины,протеин,энержетикi..я помню на станции метро "Macel Sambat"есть, но как в поиске задать правильно :магазин спортивного питания,или фитнес-шоп..???как правильно перевести поиск
love,sex,emotions..............

#11 aleksey_upp

    Новичок

  • Members
  • Pip
  • 5 сообщений
  • Город:United Kingdom
  • Интересы:Кофе и болтовня

Отправлено 11 Декабрь 2009 - 18:27

Здраствуйте
После года тренировок в зале задумался о преобретении спортивного питания.
Читал что самый лучший протеин - сывороточный изолят.
Посоветуйте фирмы производителей и где купить можно в Москве , заранее спасбио

#12 naikomen

    Завсегдатай

  • Members
  • PipPipPip
  • 486 сообщений
  • Пол:Мужчина

Отправлено 12 Декабрь 2009 - 10:31

Цитата(АРГО @ 30.10.2009 - 16:29) <{POST_SNAPBACK}>
ешьте дети молоко - будете здоровы... Для остальных милости просим в новый магазин спорт.питания и экипировки (техническая, 2, р-н 1 Дачной...)... если лень идти - от 3500 руб привезем сами... 58-43-08 или 533-012

как продажи???

Модераторам:убейте aleksey_upp,Valerynof, явно же боты.

Сообщение отредактировал naikomen: 12 Декабрь 2009 - 10:34


#13 Kavrk

    Новичок

  • Members
  • Pip
  • 8 сообщений

Отправлено 13 Август 2010 - 19:39

Ну в восприятии неподготовленного человека "спортивное питание" = "анаболики и стероиды" (которые тоже не всегда зло), поэтому и возникают мифы.

#14 citrol

    Новичок

  • Members
  • Pip
  • 8 сообщений

Отправлено 17 Февраль 2011 - 09:29

Цитата(Pssss @ 16.09.2009 - 18:01) <{POST_SNAPBACK}>
леветон не спорт пит а бад..бад нерабочий и бесполезный и стоящий денег..тупой развод на бабки вобщем...

ну эт зря.....Леветон форте на курс принимал?

#15 samsonn

    Новичок

  • Members
  • Pip
  • 16 сообщений

Отправлено 27 Февраль 2013 - 07:33

Просмотр сообщенияcitrol (17 Февраль 2011 - 09:29) писал:

Цитата(Pssss @ 16.09.2009 - 18:01)
леветон не спорт пит а бад..бад нерабочий и бесполезный и стоящий денег..тупой развод на бабки вобщем...

ну эт зря.....Леветон форте на курс принимал?
я принимаю Леветон форте на курс - силовые увеличились вдвое!





Количество пользователей, читающих эту тему: 1

0 пользователей, 1 гостей, 0 анононимных